とよころ産業まつり2022「海と大地の祭典」

「第1回とよころカリーフェス」
出展者紹介

10月1日午前10時から、豊頃町JA豊頃多目的広場で「海と山の祭典」とよころ産業まつりが開かれる。
祭りのイベントとして「第1回とよころカリーフェス」を開催。
管内8つのカレー店が軒を並べ、自慢の特製カレーを販売する各カレー店に意気込みを聞いた。

1カレーショップ インデアン

豊頃町産大豆入りインデアンカレー

「十勝のおふくろの味」と地元の皆さまに支えられ親しんでいただいております。通常のご提供より少し少量にはなりますが、300食をご用意いたしました。秋空のもと多くの皆さまに味わっていただきたいと思います。会場でお待ちしています。

インデアン事業部マネージャー
田森裕己さん

田森裕己さん

カレーショップ インデアン

株式会社藤森商会
帯広市西2条南11丁目8
0155-26-2226

2十勝Chinese掛村

豊頃町産レッドムーン入りチャイナカレー

山椒オイルの香りと、豆板醤の辛みなど中華食材を生かした中華料理店が作る自慢のカレー。鶏胸肉のあっさりした旨味とレッドムーンの甘みも加わってマイルドでありながら、ほのかな辛さも感じるアクセントたっぷりの味に仕上げました。

料理長 広島雄太さん

広島雄太さん

十勝Chinese掛村

帯広市西5条南19丁目7
0155-67-0900

3旬菜広間びさん

豊頃町産インカのめざめ入りびさんカレー

豊頃町産の大根をたっぷりゴロゴロ使用しています。アメ色に炒めた玉ねぎの優しい甘さにイカ墨を加えてより奥深いコクを出しました。見た目は真っ黒ですが、味はまさにお墨付き!お子様にもぜひ召し上がっていただきたいです。

取締役専務 川崎弘樹さん

川崎弘樹さん

旬菜広間びさん

帯広市西5条南19丁目7
0155-67-0900

4中国広東料理 美珍樓

豊頃町産メークイン入りまかないカレー

豆板醤、豆鼓醤(トウチジャン)などの中華調理料を使用して辛さを引き出し、中華料理の調理法で仕上げたスタッフ絶賛のまかないカレーをご提供します。サイドメニューとして、唐揚げ、餃子、ごま団子も販売致します。老舗の味をぜひご堪能ください。

専務取締役・総料理長
鈴木邦彦さん

鈴木邦彦さん

中国広東料理 美珍樓

帯広市西19条南2丁目
0155-33-0030

5鶏の伊藤

豊頃町産インカのめざめ入りザンギカレー

何時間も煮込んだ鶏ガラスープにタマネギをたっぷり加えた自慢のカレーに、鶏胸肉の大きなザンギを二つ載せました!甘酢ネギソースザンギやマヨザンギ、骨なしザンギなども販売します。鶏料理専門店のこだわりの味をぜひご賞味ください。

取締役 伊藤 恋さん

伊藤 恋さん

鶏の伊藤

帯広市西5条南28丁目2
0155-22-7381

6井出庵

豊頃町産インカのめざめ入りビーフカレー

本別町で三代続く名店。牛骨スープに、同町産タマネギとトマトをたっぷりと別々に煮込み、最後にスープと野菜、ルウを融合させます。その作業工程は約3日間。お子様にも食べやすい甘口カレーですが、最後に鼻を抜けるスパイスの香りも絶妙です。

料理長 井出 友輝さん

井出 友輝さん

井出庵

本別町南1条7丁目1
090-1512-9726

7ルーキーファーム

豊頃町産インカのめざめ入りチーズカリー(十勝牛使用)

マイルドでコクのあるオリジナルカレーに地元産牛肉を投入。旨味たっぷりのルウとチーズとの相性は抜群です!串物や焼きうどんのほか、綿あめ、十勝ジャージー牛のアイスクリームなどお子様に喜んでいただけるメニューも豊富に取り揃えました。

焼肉の虎 木野店店長
小原博規さん

小原博規さん

ルーキーファーム

帯広市西5条南34丁目12番地
0155-47-1032

8芽室仕出し

豊頃町産インカのめざめ入りスペシャルカレー

タマネギをアメ色になるまで炒め、豚肉を加えてじっくりと丁寧に仕上げたカレーは創業以来の変わらぬ味。さまざまな催事で人気を誇る自慢の逸品です。豊頃産のインカのめざめが加わり、さらに旨味と甘みを増したカレーをぜひご賞味ください。

料理長 中西裕之さん

中西裕之さん

芽室仕出し

芽室町本通3丁目10
0155-62-2716

戻る