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わらく堂 スイートオーケストラ
北海道産の素材にこだわった独創的なお菓子が自慢のスイーツ店
昭和41年創業。札幌市白石区にあるスイーツ店です。
「高品質なおいしいお菓子で、たくさんの人たちを笑顔にしたい。」という企業理念のもと、地元北海道産の素材にこだわった高品質で独創的なお菓子を製造・販売しています。
お餅のようにのびる新感覚のチーズケーキ「おもっちーず」や、職人が1本1本手作業で作る皮付きスイートポテト「北海道スイートポテト」の他、最近では、パンのフェスアワードで金賞を受賞した「白石あんぱん」も人気。
おやつ、手土産、贈り物等に、幅広くお使いいただける商品を取り揃えています。
- 動画紹介動画あり
お菓子の六美
和洋問わない、六美ならではのお菓子づくり
昭和6年、小樽の港湾労働者たちに人気の餅屋「みどり乃」として創業。
多くのお菓子に使われる餡は、北海道の大自然が育んだ小豆と良質な水を使い、手間暇かけた自慢の逸品。伝統の美味しさのきんつば、小樽ワインをそのまま使用したワインジュエリー、もちもち求肥とふわふわ生クリームがとろける和・クレープなど、積み重ねてきた個人の技と豊かな食材を使い、和洋融合六美だからできる美味しさをお届けします。