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余湖農園 農産物直売所

旬の野菜を販売。4月下旬～10月上旬は屋外で、ジンギスカンも楽しめる。
農園で収穫された野菜と、その加工品を販売しています。4月のゴールデンウイークから10月上旬迄、敷地内の屋外ＢＢＱスペースで、ジンギスカンランチ。追加で好きな食材の持込も自由で、ジンギスカンとホルモン、農園で収穫している季節の野菜の食べ放題（要予約・ランチタイム限定）が楽しめます。また、4月～11月までは、ピザ、豆腐作り体験（4名様以上・要予約）を、2月、3月上旬までの土、日は味噌づくり体験（要予約）をしています。

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大八栗原蒲鉾店 南樽市場店

蒲鉾の美味しさは魚で決まる。それぞれの素材を生かすブレンドにより生み出される商品。
大八栗原蒲鉾店のかまぼこは、スケトウダラ、白グチ、宗八ガレイなどを原料に、板付きかまぼこや角焼、揚げ揚げかまぼこはスケトウダラ、アゴなどを原料に30数種類のかまぼこを製造。代々受け継がれて来た石臼で、時間をかけて練り上げ、大豆たんぱくや保存料などの添加物を使用しない製法は、地元のみならず多くのお客さまに当店の味としてご支持をいただいています。

• 動画紹介動画あり

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