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地場産十割蕎麦 杜のそば処 雪裡
十割そばのこだわり
蕎麦畑を作り、6月の種蒔きから9月の収穫、さらに製粉まですべて一貫製造の手造りそば。蕎麦粉だけで打った十割そばは、本来の味を楽しむことができます。もり、かしわそばや、地場産ブランド豚の三恵豚を使った豚丼とそばセットもおすすめです。場所は道道243号沿い、どさんこ牧場手前3キロにあり、阿寒連峰を望みながら、お食事ができます。