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珍味・生珍味おが和

釧路の至極の味わいを優雅にお楽しみ頂きたい
創業大正５年から変わらぬ手造りの製法で一つひとつ手間ひまかけてお造りすることを信条としています。昔ながらの手造りと合成保存料や合成着色料を一切使用しない「安心」「安全」な商品づくりにこだわっています。「つぶ貝のやわらか煮」「いかの沖漬け」「たこの本わさび漬け」などの生珍味の種類は豊富で、その他にも「炙りいわしのオイルサーディン」や「つぶ貝の松前漬け」「真いかそぼろ」などコンテスト受賞歴のある商品も。お土産にも、贈り物にも自信を持ってお勧めできる商品です。

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さんまんま魚政

釧路名物『さんまんま』の店
「さんまんま」とは、サンマとご飯を合わせた釧路発祥の料理で、じっくりと秘伝のタレに漬け込んだサンマを、炊き込みごはんにのせて炭火で焼いたものです。醤油ベースのタレともちもちとしたご飯の相性が抜群で、その間の大葉の風味がさらに互いの味を引き立てています。もちろん店頭で焼きたてをお召し上がりいただけますし、温かいままお持ち帰りもできます。また、真空冷凍のお土産用もご用意しております。また、店内でお食事なら、さんまのから揚げ丼やさんまのぶっかけ丼、イクラ丼、さんまのつみれ汁などもご注文できます。