土曜日だというのに運良くカウンターに座ることができました。

もちろん頼むのは…
 

十勝牛のレバ刺し！

その日仕入れたものしか出さない数量限定の人気メニューです。

（レバーがないと帰ってしまう常連さんもいるのだとか^^;）

角が立った厚切りのレバ刺しで、口に入れると広がる甘みがたまりません。
 

続いてこちらも必ず食べたくなる、音更産地鶏のささみ刺し。

身がプリプリで、こちらも甘みがあります。

しょうがと梅肉のどちらかで食べますが、私はしょうがの方が好きです。
 

さて、まったりしてきたのでイカ刺しを注文。

あれ？いつも、頼んでいるときより盛りつけがきれい？聴くと、

「作る人によって変わるかもしれませんね（笑）」

…なんだそうです(^_^)

続いて立ち寄った３次会は十勝の長屋の「白ひげ」さん。

こちらはリーズナブルな価格から飲めるワインやパスタを初めとした、イタリア料理が楽しめるお店。
 

定番の生ハムwithオリーブ。

生ハムは骨付き原木から切り落としてくれます。

塩分がちょうど良い、クセの少ない生ハムです。

そしてオリーブは香りがとても素晴らしいです。

白ワインが進みまくります。

実は写真はオリーブ多めの「２皿目」だったりします（笑）

なんと白ひげに「オクラホマ」の藤尾仁志（ふじおひとし）さんが遊びに来ました！

大泉洋さんも所属している 「OFFICE CUE」 の北海道で活躍するお笑い芸人です。

こんなところで芸能人に会うのは初めてのことなので、ちょっと盛り上がりました。

［TONxTONスタッフ：イッチー］