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釧路おが和
素材を極める手造りにこだわりました。
大正5年創業。「新鮮な素材をより美味しく」を心に、北海道の東、豊かな海の幸に恵まれた港町釧路で、昔ながらの製法で一つ一つ手間をかけた「手造りの味」にこだわった製品造りをしております。
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珍味工房 やまな
全て手作業でつくるこだわりの珍味を販売しています。
家族2名で全て手作業でつくっているので、生産数に限りがありますが、味には自信があります!
代表的な珍味の1つ「恋の鮭び」シリーズは、道の駅白糠恋問館でお求めになれます。また「たべてくんせい」シリーズは、セブンイレブン白糠東1条店、釧路星が浦大通5丁目店、釧路昭和中央店、釧路若松町店、そしてたんちょう釧路空港でお求めになれます。ぜひ各店に足をお運びください。