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そば処 三品
おすすめは「冷やしごぼう天そば」
帯広・和田農園の有機栽培ごぼうは柔らかく、そのこぼうを使用したごぼう天が人気です。また、化学調味料は使用せず、すべてを手作りにこだわっております。
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石臼挽き十割そば 農志塾
打ち立ての風味をそのまま。北海道産十割そば。
北海道産のそば粉を100％使用し打ったそばの麺を急速冷凍して、打ち立ての風味をそのまま閉じ込めました。
十割で打った本格的なそばをリーズナブルな価格でご提供致します。
また、店舗では北海道地鶏を使用したかしわそばや揚げたての天ぷらもご提供しています。
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幌加内製麺 ダイイチみなみ野店
厳選された幌加内そばを手軽に楽しめるお店
日本一のそば産地、幌加内産そば粉ほろみのり100％を使用。そば粉八と繋粉二の、二・八そばをダイイチみなみの店内にて、自社製麺しております。
厳選された幌加内蕎麦を、お手軽におなかいっぱいお楽しみください！
またお食事中のお客さまに限り、コーヒーの無料サービスをおこなっております。
あったかい雰囲気がただよう、「幌加内製麺 ダイイチみなみ野店」でお待ちしております！
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蕎麦 花はな
風情漂う店舗で食べる香り高い蕎麦
旧農家住宅を利用した店舗。当時の雑誌・教科書などの展示しています。大正ロマンを感じながら手打ち蕎麦をお楽しみください。
出汁もかえしもスタッフが試行錯誤を重ねたこだわりの一品。地域の食材を生かして、「おいしい」とお客様が笑顔になれるお店を目指しています。
- ブログ蕎麦 花はなのブログ
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新得そばの館
玄そばの名産地として知られる新得のそばを石臼で自家製粉。挽きたて、打ちたて、ゆでたてで、真心をこめて仕上げます。
専門講師によるそば打ち体験では、基本を丁寧に指導。初心者でも安心して参加できるメニューとなっています。
そば粉をブレンドした”そばソフトクリーム”や”そばアイス”が味わえるのも、そばの産地新得町ならでは。
そばに関連する製品の販売も行っており、十勝の自然で育った風味豊かな味をご家庭でも楽しむことが出来ます。
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そば処 一休
お客様へ真心こもった手打ちのお蕎麦を味わって頂きます。
毎朝真心こめて手打ちしています。
出汁には「かつお」や「サバ」などを使って風味豊かに仕上げました。
高血圧予防や出血性の病気に有効と言われる蕎麦、血管も丈夫になりますので是非そば湯まで楽しんでいただければと思います。
丼物とのセットメニューや、各種うどんも取り揃え、豊富なメニューで皆様のお越しをお待ちしております。
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手打ち蕎麦 玄葉 （くろーば）
風味豊かな幕別町産そばと十勝の旬の食材が楽しめる店
「もりそば」などの風味をシンプルに味わえるメニューはもちろんのこと、地場産の食材を使った創作メニューも多数取り揃えています。
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そば処 孔雀庵
民家を改造した隠れ家中の隠れ家なそば処
民家を改造して営むそば処。2001年創業。近所の人だけでなく、ネットでの噂を聞きつけ、遠方から訪れる人も多い。
家庭的な雰囲気で味わうそばは全て十割、コシの強い太めの麺。一番人気はごぼう天ざる（おにぎり付）800円の品。豚丼とのセットもあり、こちらも併せて人気。
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