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エルムの山麓 イオンモール旭川駅前店
エルムの山麓イオンモール旭川駅前店へようこそ
エルムの山麓は、株式会社アイマトンが運営する直営ミートショップです。アイマトン外販部は、日本全国のレストランへ自社生産の食肉を提供しております。レストラン用の食肉は、その目的から一般販売はしておりません。エルムの山麓に限っては、シェフの方はもちろん、一般の方にもプロの食材で料理を楽しんでいただきたく、レストランへ提供している食肉や食肉加工品も販売しております。是非、飲食店でしか楽しめなかった食肉や製品をご家庭でもお楽しみください。
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(有)遠藤農産
3兄弟が育てる、味・香り・食感 3拍子揃った大きなきのこ！！
遠藤農産は、比布町で4代続く稲作農家です。昭和45年、3代目の正明さん（3兄弟の父）の時代にきのこの栽培を開始し、現在は3兄弟が跡を継いでいます。
遠藤農産のきのこは、香り高く濃厚な味わいと食べ応えのある肉厚さが人気です。きのこは、ビタミンＢ群やビタミンＤ、ミネラルなどを豊富に含む健康自然食品のひとつ。血圧を下げる、コレステロールを除く、制ガン作用など、健康に良い効果が期待できます。栄養満点なのに低カロリー、さらに食物繊維も豊富なので、ダイエット中にもうれしい食材です。
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エルムの山麓
精肉・惣菜（フィール地下1階 食品売場コピア）
「牧場とキッチンを感動の食肉で結ぶ」を合言葉に、より優れた食肉を、より優れた調理によって提供されることを想定し、自社で生産した食肉を自社で処理、加工して直接調理する方へお届けすることにこだわっています。
北海道産を中心としたハイブランド肉を取り揃えております。牛肉は旭川産「神楽牛」「旭高砂牛」を中心とした品揃えで、神戸牛の販売も行っております。自社生産のラム肉や鴨肉など多数の食肉、加工品の販売も行っております。
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美唄焼鳥 炎 旭川フィール店
焼鳥・惣菜（フィール地下1階 食品売場コピア）
美唄焼鳥とこだわり惣菜を、お手頃価格でご提供するお持ち帰り専門店。
日本で初めて開発した名物の塩ザンギは、ひとつ食べるとやみつきになる美味しさです。
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丸由 寿司の今津
寿司（フィール地下1階 食品売場コピア）
「おいしさにご奉仕」の丸由今津、寿司コーナーが売場を移動して拡大致しました。職人が握る寿司、中巻きなど自慢の魚屋の寿司をぜひご堪能ください。
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北野エース
グローサリー・日配・リカー（フィール地下1階 食品売場コピア）
グロサリー専門店のリーディングカンパニー。大手百貨店から大型商業施設まで全国に79店舗を展開。世界各国のビールや北野エース名物レトルトカレーのブック陳列、厳選されたグロサリーのキタノセレクションと、いつまでいても飽きない商品バラエティでお客様をお迎えします。
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フィールエポスカードセンター
カードセンター（フィール地下1階 食品売場コピア）
フィールエポスカードは、入会金・年会費がずっと無料。
フィール旭川はもちろん、国内外のVisa加盟店で使える便利なカードです。
フィールエポスカードを通じて便利でお得なライフスタイルをご提案いたします。
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もち処 一久大福堂 フィール旭川店
和菓子（フィール地下1階 食品売場コピア）
一久 大福堂では、
産地にこだわった良質な素材を使い、
そこから「こだわり」を
感じさせる商品づくりで
お客様に本物の美味しさを
提供いたします
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岩泉農場
カフェ&フード（フィール地下1階 食品売場コピア）
岩手県岩泉町は本州一大きな町です。1000ｍ級の山々に囲まれた豊かな緑を備えた山林が町の93％を占めています。そんな自然の中で育てられた牛からヨーグルトを作っています。岩泉ヨーグルトは生乳と乳酸菌を袋に入れたあと、袋で発酵させる後発酵製法。袋の中でじっくり固まり、岩泉ヨーグルトならではのもちもち食感をつくります。
ＤＯＵＮＥＬ（ドーネル） 明治37年、日本にクリームパンが誕生した年にＤＯＵＮＥＬも誕生いたしました。職人が一つ一つ丁寧に作ったパンです。地元に愛され110余年の歴史が経ちました。
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