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炉ばた 煉瓦
北海道・釧路 本格炭火焼きレストラン
これぞ、港町の豪快炭火焼き！
脂のしたたる心地よい音と食をそそる香ばしい香り。新鮮な海の幸を目の前で思いのままに焼き上げる、最高の贅沢時間をお過ごしいただけます。素材そのものの味を損なわないよう、鮮度管理に十分配慮し、美味しい食べ頃・焼き頃などは当店スタッフがサポートさせていただきますので安心してご来店ください。
また、各種ご宴会も承り中！宴会等の最大予約可能人数は50～80名様と大規模なご宴会にも対応いただけます(貸切の場合は138名様迄)。お気軽にご相談ください。
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- 動画紹介動画あり
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食事処 しつげん
リーズナブルで家庭的。気軽に食事が楽しめるお店です。
昔ながらの食堂テイストな落ち着く店内。自慢の手打ちそばからラーメン、うどん、ご飯ものなど、どれもお手頃な価格でご提供しています。いもだんごやタコのみ焼き、エビのみ焼きなどのサイドメニューも密かに人気です。
海藻を生かしたラーメンやそばが特徴的で、良いダシが出て多くのお客様に喜ばれています。中でも当店名物の「しつげんラーメン」はあっさり塩味のスープに、釧路産昆布がたっぷり贅沢に入った豪快な一品。昆布の風味とホタテの相性も抜群です。
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坦々麺や 昇龍天（しょうりゅうてん）
こだわりの担々麺を是非！
当店は担々麺がメニューの中心になっています。
おとくなセットがいろいろあります。担々麺の辛さは6段階からお好みで御注文下さい。
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くし炉 あぶり家
鮮をあぶり、旬をあぶる。釧路の味に自信あり。
炉ばた発祥の地・北海道釧路の炉端・居酒屋「くし炉 あぶり家」。
地元の新鮮な魚介類や旬の食材を備長炭で炙り、ご賞味いただけます。
酒の肴や一品料理、おでんや各種焼き物・揚げ物など、メニューも豊富です。
観光・出張の際には是非一度、お立ち寄りください。
外観も内観もこだわりに満ちており、大迫力のカウンターとたくさんの個室があるので、お一人でも大人数でのご来店でもおくつろぎいただけます。
職人の鮮やかな手さばき、ネタさばきで北の味を堪能しながら、飲んで食べて、友と語り尽くしてください。
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釧路ラーメン河むら
釧路ラーメンの伝統を守り続けるこだわり
当店は昭和初期から続く釧路ラーメンの味を守るお店です。「釧路ラーメン」の老舗店で２０年修行し独立した後、釧路ラーメンの本流を継承する自負を持って提供しています。
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拉麺 はちべえ
自家製麺とスープの合わせ技
脂を控え、甘味のある優しい味わいの「あっさりラーメン」と背脂が入った「はちべえラーメン」の2種類のラーメンが人気です。ラーメンにはもれなく味付玉子が入っております。
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