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北大通 東家
創業大正４年。４代目店主 山田開人が打つ『貴美せいろ』が絶品
当店は白い更科そばをご提供しております。
摩周産、中標津産など道産そば粉を使用した『貴美せいろ』『田舎せいろ』、そして四季を感じられる『変わりそば』、毎週土曜日昼の部限定、数量限定『三色せいろ』はコロナに負けないように価格1,000円でご提供させて頂いております。
夜の営業では、地酒とだし巻き卵などの酒肴の他、晩酌セット（１名様～）やそば懐石（２名様～ ５日前までに要予約）も承っております。その他、各種酒類、酒肴も取り揃えております。
昼と夜とで異なるおそばの楽しみを見つけてください。
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華剣 -ハナツルギ-
牛テールスープのユッケジャンラーメン専門店です！
“美味しいスープ”を作るために最大4種類の「牛テール」を使用。そのテールの種類や量・質を見定めながら最もベストなスープ作りを心掛けています。
ユッケジャンラーメンは、辛さが１～６の６段階あるので「辛いのはあまり・・・」という方なら１か２辛、「辛いの大好き！」という方には３辛以上というように、お好みで選べます。トッピングもモツ、チャーシュー、もやし、味玉など豊富。極めつけは、無料ライスと、ラーメンを食べた後のスープで土鍋のクッパも作れます！
一度で２つの美味しさを楽しめる、華剣にぜひ一度ご来店を！
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拉麺 はちべえ
自家製麺とスープの合わせ技
脂を控え、甘味のある優しい味わいの「あっさりラーメン」と背脂が入った「はちべえラーメン」の2種類のラーメンが人気です。ラーメンにはもれなく味付玉子が入っております。
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カレーや 黒魔術
ゲストハウス休坂の中にあるカレーやです。
民宿の「居間」で営業しております！
当店自慢の「極楽スープカレー」と、「ひき肉カレー」を是非一度食べにきて下さい。
特に、ちょいと辛いスープカレーは、一度食べるとやみつきになりますよ！！
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うるとら食堂
直火焼の串とか魚貝とか…これぞ、うるとら食堂！
港町釧路ならではの、地場の旬鮮魚貝を直火焼きで提供。特に港町くしろの「はも丼」が大人気。阿寒ポークの生バラ肉を使った「うるとら豚丼」も大人気。
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Cafe&Grill ROKA
みんなが大好きなメニューがいっぱいあります！！
ハンバーグパスタをはじめフードメニューは60種類。カフェメニューも豊富で、パフェは全24種類と取りそろえています。
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丹頂展望ギャラリー どれみふぁ空
窓から景色が絶品。夏はガーデン、冬は丹頂。
当店のカフェレストラン、どれみふぁガーデンはバリアフリーです。多目的トイレもございますので、車いすの方もゆっくりと安心してお楽しみいただけます。
カフェレストランでは、ハーブをたっぷり使った体にやさしいお料理が味わえます。スローフードを楽しみながら、ゆったりとしたときをお過ごしください。
自慢のナチュラルガーデン600坪を併設しています。自然が大好きな方・ハーブを楽しみたい方・ゆったりとした時の流れを楽しみたい方は是非一度いらして下さい！！
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