スポットを探す[塩ラーメン]
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ラーメン まかないや
透明に光輝くスープ。板長ならではのアイデア詰まったラーメン屋
居酒屋「その一」の板長が作る、深い味わいラーメン屋。
居酒屋時代に賄いで好評だった「塩ラーメン」中心にメニューを展開しています。
無色透明な塩のスープは素材の旨味が際立ち、優しくも深い味わい。塩ラーメンなのに甘味を感じる旨味たっぷりのスープに、丁寧に下処理したホタテやホッキ等季節の海鮮が入るメニューも並びます。
鯛やハマグリ、ツブの出汁を加えたラーメンはレギュラー入りを果たし、居酒屋時代からのお客様の要望でメニューは増え続けています。シンプルに見えて奥深い塩ラーメンをお楽しみ下さい。
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ラーメン拾丁目食堂
朝8時までの営業なのでお酒の後にもお薦め
あっさりとした中にもこってり感のある「こっさり」スープにチャーシューは十勝野ポークを使用。
一番人気は「塩らーめん」
- ブログラーメン拾丁目食堂のブログ
味の一丁目
ワンコインでおいしい!大盛りでさらに満腹!!
お店の塩ラーメンのスープはスキッと澄み切った色をしています。
それは、鶏ベースでじっくり丁寧に細心の注意をはらって仕上げているから。
優しい味なのにしっかり塩味が生きているので、次々に箸がすすむんでいきます。
たくさん量を食る方にも満足していただけるメニューを取り揃えています。
ご飯ものが少し大盛りなので、お昼からのエネルギーをしっかり補充できます。
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