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チーズ工房 NEEDS
いつものテーブルにチーズを。北海道産十勝幕別町NEEDSのチーズ。
豊かな自然あふれる北海道十勝平野。
私たちはそのほぼ中央に位置する幕別町、牧場の緑に囲まれた中でチーズづくりをしています。
- ブログNEEDSのブログ
ハスカップランド相川
北海道を代表するベリー”ハスカップ”の収穫体験ができる観光農園。手軽に楽しめるハスカップ狩りを楽しんで。
ビタミンCやカルシウム、鉄分などが多く含まれ、健康食品としても注目のハスカップ。道内でも一部の地域でしか収穫できない「幻の果実」と言われています。
栄養満点で甘酸っぱい酸味が楽しめるハスカップはジャム作りに最適です。
入場無料・食べ放題が嬉しい農園で、北海道ならではの果実の美味しさを味わってみては。
JA忠類直売所 菜の館ベジタ
忠類特産ゆり根をはじめ、その日に収穫した新鮮野菜が勢ぞろい!
道の駅忠類に隣接した野菜直売所。北海道トップクラスの品質を誇る忠類特産のゆり根をはじめ、その日に収穫したばかりの新鮮野菜がずらりと並びます。お手軽な価格で、旬の美味しさを提供しています。そのほか鹿の缶詰などの加工食品なども!店内にあるカフェスペースでは、コーヒーやソフトクリーム、アフォガートなども提供しております。道の駅巡りや道東観光の際に、ぜひお立ち寄りください。
うらがみミート
ジューシーで臭みの少ない上質な豚肉を使った商品はどれも絶品!昔ながらの製法で作るソーセージ作り体験もおススメです。
ナラの木を使って燻製にした各種ソーセージをはじめ、無添加の本格生ハムや香ばしいスモークレバーなど、原材料からこだわり抜いた商品を販売しています。
うらがみミートオリジナルの「ゆり根ハム」は、切り口が花びら模様になっているおしゃれでかわいいハム。晩酌のつまみにも最適な一品です。
ミンチにしてカッターで混ぜたり、ひねって燻製箱に吊るしたり、燻製用の薪割りまでできる昔ながらのソーセージ作りの体験も人気。味と品質に妥協しない”手作りハム&ソーセージ”を提供するお店で、十勝の恵みを味わってみては。
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