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旭川ラーメン 梅光軒 本店
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0166-24-4575
旭川ラーメン大賞最優秀賞受賞の店
“醤油ラーメンのご当地・旭川”に昭和44年に創業。
以来多くの方々に愛され、平成5年には地元経済誌が主催する「第一回旭川ラーメン大賞」にて、最優秀賞を頂きました。
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こだわって、一杯入魂！
豚骨と鶏ガラから摂れる「動物系スープ」と、昆布・煮干から摂れる「魚介系スープ」をブレンドした「Wスープ」は「こってり奥深いけど後味あっさり」な“こてあっさり”と評されるスープです。
そのスープに食品添加物や卵を使用していない自家製の中細ちぢれ麺がよく絡みます。チャーシューは良質なモモ肉を使用しているので、豚肉の味をしっかりと楽しめます。梅光軒ラーメンの特徴のひとつとも言える極太メンマは柔かくサックリとした食感で、ラーメンが出来上がるまでの間にビールのおつまみとして召し上がるお客様もいらっしゃいます。
どれを取ってもこだわり抜いた食材で、お客様の胃袋も心も満たします。
2011/07/20 17:49
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出汁の香りがよいですね
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出汁の香りがよいですね
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2013/02/02 18:28
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基本情報
| スポット名 | 旭川ラーメン 梅光軒 本店 |
|---|---|
| 住所 | 〒070-0032 北海道旭川市２条通8丁目買物公園 ピアザビルBF |
| TEL | 0166-24-4575 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 LO20:30（日・祝は20:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 指定駐車場有り |
| HP | http://www.baikohken.com |
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