ブーランジェリーくるみのランプ

煉瓦張りオーブンで焼き上げるこだわりのパン

他の店にはない個性的なパンやスイーツ感覚で楽しめる味、旬の野菜やフルーツを使った創作パン。一日約100種類、1500個以上すべて手作業で作っています。
妥協は一切なし。パン作りに欠かせない小麦は、調査に調査を重ね、道産キタノカオリを使用。そのこだわりの小麦を使い、こだわりのパンを1人で焼き上げています。

香ばしいパンの味や旬の野菜・果物の味、北海道の美味しさをしっかりパンに閉じ込めて皆様に届けます。