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らーめん鷹の爪 本店

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裏切らない味がここにあります

2010年11月創業。
試行錯誤を繰り返し、味噌、塩、醤油すべての味と相性の良いスープを生み出しました。
自信のある豚骨100%だから出せる味。
14時間以上、丹精こめて創り出されたスープは、数時間おきに火の調整をしながら魚介、道産野菜を足し、常にアクを取り続けるなど愛情と情熱をかけて育てた自信作。
昔ながらのレトロな味を生かした醤油、スープの味が生きる塩、力強さを生かしつつトゲのないまろやかな味わいの味噌。
このすべての味に生きるスープをあなたの感覚でご確認ください。
裏切らない味がここにあります。

フォト

龍の極み

龍の極み

龍の雫

龍の雫

黒船

黒船

フォト(クチコミ)

絶対に美味いから〜

絶対に美味いから〜

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ここは地方八方からお客様がご来店されてるお店です。   続きを読む>>

2015/07/27 08:32

  • プッシュ!:3
  • コメント:0
秀魔呂

迷ったら龍シリーズを是非

3

おはようございます^_^ メニュー迷ったら龍シリーズを👍

裏切りませんお美味しいですから👍

 

http://takanotsu.me/

2015/07/31 09:04

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基本情報

スポット名 らーめん鷹の爪 本店
住所 〒071-1201 北海道上川郡鷹栖町南1条2丁目9-8 
TEL 0166-87-3085
営業時間 11:00~14:00/17:30~20:00
定休日 毎週水曜日
座席数 カウンター5席、小上がり席4、予約はご連絡下さい
駐車場
HP https://www.facebook.com/takatsume
地図

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