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飾らない素朴なそば、でもそれがいい

辛めでちょっと濃い目のつゆが少し太めのそばに合う。
コシのあるお蕎麦は、喉越しがいい! 
JAさんが経営してるとあって
お蕎麦は全て江丹別産(※東京上野の銘店「藪」もこのそば粉をつかっているらしい)
使っている野菜も旭川近郊産、お米もやっぱり旭川産なんですって~。
地産地消の美味しいお蕎麦、飾らない素朴さ美味しさとその安さに驚くはず!

2013/03/28 21:12

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にゃんこせんせ
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