イベント[札幌]
手作りみそを仕込む会
- 開催期間
- 2019年2月15日
- 開催時間
- 13:30~15:30
- 開催場所
- ベターホームのお料理教室 札幌教室 札幌市中央区南2条西3-11-5 フェス札幌4階 (地下鉄大通駅三越中央出口より徒歩2分)
今年の冬は、みそ作りに挑戦を!
みそは、大豆をつぶし、米こうじと塩を混ぜ、時々混ぜながら4~6か月寝かせればできあがり。
その、芳醇な香りとうまみは、自分で作ったとは思えないほど。
みそを仕込むのは難しいと思われがちですが、家庭でも簡単に作ることができます。
◆内容
大豆の水煮、乾燥米こうじ、粗塩を使ってみそを仕込み、1人2kgをお持ち帰り。
家で熟成させる際の、手入れの仕方も説明します。
◆定員
32名
◆持ちもの
・エプロン
・三角巾(髪をおおえる大きめのハンカチ、バンダナなどでも)
・手をふくハンドタオル
・筆記用具
お申込みはお電話またはHPより受付中!
※定員に達し次第、締切とさせていただきます。
その、芳醇な香りとうまみは、自分で作ったとは思えないほど。
みそを仕込むのは難しいと思われがちですが、家庭でも簡単に作ることができます。
◆内容
大豆の水煮、乾燥米こうじ、粗塩を使ってみそを仕込み、1人2kgをお持ち帰り。
家で熟成させる際の、手入れの仕方も説明します。
◆定員
32名
◆持ちもの
・エプロン
・三角巾(髪をおおえる大きめのハンカチ、バンダナなどでも)
・手をふくハンドタオル
・筆記用具
お申込みはお電話またはHPより受付中!
※定員に達し次第、締切とさせていただきます。
最新クチコミ
- 開催期間
- 2019年2月15日
- 開催時間
- 13:30~15:30
- 開催場所
-
ベターホームのお料理教室 札幌教室 札幌市中央区南2条西3-11-5 フェス札幌4階 (地下鉄大通駅三越中央出口より徒歩2分)
- 料金
- 会費:4,300円(税・材料費込み)
テキスト代:390円 - 主催
- 一般財団法人ベターホーム協会
- お問合わせ
- 011-222-3078 [一般財団法人ベターホーム協会]
- 公式HP
- http://www.betterhome.jp